ZORBA, M. Et Al. 2005. Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ. AKADEMİK GIDA , vol.3, no.16 , 17-22.

ZORBA, M., DEMİRAĞ, K., & OVA, G., (2005). Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ. AKADEMİK GIDA , vol.3, no.16, 17-22.

ZORBA, MURAT, KEMAL DEMİRAĞ, And GÜLDEN OVA. "Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ," AKADEMİK GIDA , vol.3, no.16, 17-22, 2005

ZORBA, MURAT Et Al. "Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ." AKADEMİK GIDA , vol.3, no.16, pp.17-22, 2005

ZORBA, M. DEMİRAĞ, K. And OVA, G. (2005) . "Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ." AKADEMİK GIDA , vol.3, no.16, pp.17-22.

@article{article, author={MURAT ZORBA Et Al. }, title={Gıdaların bozunma kinetiği ve raf ömrü tahminleme modellerİ}, journal={AKADEMİK GIDA}, year=2005, pages={17-22} }