ZORBA, M. Gamlar. 2006. In Gıda Katkı Maddeleri , Meta Basım, İzmir, 77-103.

ZORBA, M., (2006). Gamlar. Gıda Katkı Maddeleri (pp.77-103), İzmir: Meta Basım.

ZORBA, MURAT. "Gamlar." In Gıda Katkı Maddeleri , 77-103. İzmir: Meta Basım, 2006

ZORBA, MURAT. "Gamlar." Gıda Katkı Maddeleri , Meta Basım, 2006, pp.77-103.

ZORBA, M. (2006) "Gamlar", Gıda Katkı Maddeleri . İzmir: Meta Basım.

@bookchapter{bookchapter, author ={MURAT ZORBA}, chaptertitle={Gamlar}, booktitle={ Gıda Katkı Maddeleri}, publisher={Meta Basım}, city={İzmir},year={2006} }