N. N. ZORBA, "Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı," In Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri , Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2016, pp.99-115.
ZORBA, N. N. Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı. 2016. In Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, Ankara, 99-115.
ZORBA, N. N., (2016). Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı. Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri (pp.99-115), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.
ZORBA, NÜKHET. "Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı." In Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri , 99-115. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2016
ZORBA, NÜKHET N. . "Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı." Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2016, pp.99-115.
ZORBA, N. N. (2016) "Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı", Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri . Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.
@bookchapter{bookchapter, author ={NÜKHET NİLÜFER DEMİREL ZORBA}, chaptertitle={Gıda Ortamında Mikrobiyal Stres Yanıtı}, booktitle={ Temel Gıda Mikrobiyolojisi Fundamental Food Microbiology beşinci basımdan çeviri}, publisher={Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti}, city={Ankara},year={2016} }