Z. Yüksel And O. Mercan, "Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi," Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi , Ankara, Turkey, pp.171, 2022
Yüksel, Z. And Mercan, O. 2022. Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi. Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi , (Ankara, Turkey), 171.
Yüksel, Z., & Mercan, O., (2022). Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi . Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi (pp.171). Ankara, Turkey
Yüksel, ZERRİN, And Olcay Mercan. "Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi," Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 2022
Yüksel, ZERRİN And Mercan, Olcay. "Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi." Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi , Ankara, Turkey, pp.171, 2022
Yüksel, Z. And Mercan, O. (2022) . "Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi." Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi , Ankara, Turkey, p.171.
@conferencepaper{conferencepaper, author={ZERRİN YÜKSEL And author={Olcay Mercan}, title={Laktoz Hidrolize Süt Reçelinin Fizikokimyasal Özelliklerinin ve HMF İçeriğinin Belirlenmesi}, congress name={Türkiye Ondördüncü Gıda Kongresi}, city={Ankara}, country={Turkey}, year={2022}, pages={171} }