H. Uzkuç Et Al. , "Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi," 2. Ulusal Sütçülük Kongresi , İzmir, Turkey, pp.139-140, 2019
Uzkuç, H. Et Al. 2019. Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi. 2. Ulusal Sütçülük Kongresi , (İzmir, Turkey), 139-140.
Uzkuç, H., ÇELEBİ UZKUÇ, N. M., & YÜCEER, Y., (2019). Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi . 2. Ulusal Sütçülük Kongresi (pp.139-140). İzmir, Turkey
Uzkuç, HASAN, NESRİN MERVE ÇELEBİ UZKUÇ, And YONCA YÜCEER. "Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi," 2. Ulusal Sütçülük Kongresi, İzmir, Turkey, 2019
Uzkuç, HASAN Et Al. "Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi." 2. Ulusal Sütçülük Kongresi , İzmir, Turkey, pp.139-140, 2019
Uzkuç, H. ÇELEBİ UZKUÇ, N. M. And YÜCEER, Y. (2019) . "Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi." 2. Ulusal Sütçülük Kongresi , İzmir, Turkey, pp.139-140.
@conferencepaper{conferencepaper, author={HASAN UZKUÇ Et Al. }, title={Bitkisel kaynaklı (yabani enginar, Cynara cardunculus L.) rennet kullanılarak üretilen keçi peynirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi}, congress name={2. Ulusal Sütçülük Kongresi}, city={İzmir}, country={Turkey}, year={2019}, pages={139-140} }