O. TAŞPINAR And Ş. DEMİRKOL, "DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI," In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Ankara: Detay Yayıncılık, 2019, pp.69-95.
TAŞPINAR, O. And DEMİRKOL, Ş. DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI. 2019. In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 69-95.
TAŞPINAR, O., & DEMİRKOL, Ş., (2019). DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI. Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi (pp.69-95), Ankara: Detay Yayıncılık.
TAŞPINAR, OĞUZ, And ŞEHNAZ DEMİRKOL. "DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI." In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , 69-95. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019
TAŞPINAR, OĞUZ And DEMİRKOL, ŞEHNAZ. "DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI." Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Detay Yayıncılık, 2019, pp.69-95.
TAŞPINAR, O. And DEMİRKOL, Ş. (2019) "DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI", Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={OĞUZ TAŞPINAR And author ={ŞEHNAZ DEMİRKOL}, chaptertitle={DÜNDEN BUGÜNE DÜNYA MUTFAKLARI}, booktitle={ Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }