E. Yılmaz And Z. Yüksel, "EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ," GIDA , vol.48, no.4, pp.750-771, 2023
Yılmaz, E. And Yüksel, Z. 2023. EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ. GIDA , vol.48, no.4 , 750-771.
Yılmaz, E., & Yüksel, Z., (2023). EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ. GIDA , vol.48, no.4, 750-771.
Yılmaz, Ebubekir, And ZERRİN YÜKSEL. "EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ," GIDA , vol.48, no.4, 750-771, 2023
Yılmaz, Ebubekir And Yüksel, ZERRİN. "EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ." GIDA , vol.48, no.4, pp.750-771, 2023
Yılmaz, E. And Yüksel, Z. (2023) . "EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ." GIDA , vol.48, no.4, pp.750-771.
@article{article, author={Ebubekir Yılmaz And author={ZERRİN YÜKSEL}, title={EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ}, journal={GIDA}, year=2023, pages={750-771} }