Ultrases, ozon ve kızılötesi yöntemlerinin birlikte kullanılmasının baharat mikroflorası üzerine etkinliğinin belirlenmesi.


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2016

Student: Esra Altıparmak Ergin

Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): NÜKHET NİLÜFER DEMİREL ZORBA