Ezine Peyniri Üretim Hattında Dezenfeksiyonun Yeni Teknolojiler ile Yapılabilirliği: Antibiofilm-Antiquorum Sensing Maddeler


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Öğrenci: Dilvin İpek

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): NÜKHET NİLÜFER DEMİREL ZORBA