TÜBİTAK- Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Programı (BYTP) Ödülü_1
Yüceer M.
Tübitak, Ocak 2025
-
Ödülün Kapsamı:
Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül
-
Ödül Türü:
TÜBİTAK Teşvik Ödülü
-
Ödül Veren Ülke:
Türkiye
-
Ödülü Veren Organizasyon:
Tübitak
-
Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
-
Ödülün Tarihi:
Ocak 2025
-
Açıklama:
Alnıak, N. Y., Caner, C., & Yüceer, M. (2025). The Individual and Combined Effects of Electrolyzed Water and Chitosan Coating Applications on the Storage Stability of Fresh Strawberries. Food and Bioprocess Technology, 18(6), 5683-5699. https://doi.org/doi:10.1007/s11947-025-03791-z