Kolyoz Balığından Köfte Yapımı ve Farklı Pişirme Yöntemlerinin Besin Değeri ve Duyusal Kaliteye Etkisi

Bacaksız Ş. N.(Yürütücü), Çakır F.

TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2023 - 2024

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
• Başlama Tarihi: Mart 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2024