Farklı Tahıllardan Üretilen Malt Unlarının Akrilamid Düzeylerinin Belirlenmesi
TUNCEL N. B. (Yürütücü), KÜÇÜK Z.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2009 - 2009
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mart 2009
- Bitiş Tarihi: Eylül 2009