Zeytin ve Fındık Yaprağı ile Fındık Meyve Yeşil Kabuğu Ekstraktlarının Kızartma Yağları Üzerine Etkileri.
YILMAZ E. (Yürütücü), AYDENİZ B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2010 - 2011
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2010
- Bitiş Tarihi: Nisan 2011