Ultrases uygulamasının bazı bakliyat çesitlerinde nisasta üretimine, yapısına ve kepek bilesenlerine etkisinin incelenmesi ve bakliyat kepeklerinin eriste üretiminde kullanım olanaklarının arastırılması

YILMAZ TUNCEL N., TUNCEL N. B. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2014 - 2017

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2014
• Bitiş Tarihi: Mart 2017