Beyaz şarapların depolanması süresince meydana gelen enzimatik olmayanesmerleşme kinetiğinin belirlenmesi

Çelebi Uzkuç N. M.

TÜBİTAK Projesi, 2023 - 2024

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2024