Bitkisel Protein Kaynaklarından Balık Sosuna Alternatif Sos Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Künili İ. E., Çelen C., Hisar M.

TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2024 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
• Başlama Tarihi: Mart 2024
• Bitiş Tarihi: Mart 2025