Aljinat ve atık pektin ile Polifenol ve Nanopartikül Katkılı Biyopolimerik Antimikrobiyal Akıllı Gıda Ambalajı Üretimi ve Test Edilmesi

Uğur Nigiz F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2024 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2024
• Bitiş Tarihi: Haziran 2025