Ultraviyole Işınları ve Ultrasound Uygulamalarının Sütün Aroma-Aktif Bileşenleri ve Mikroorganizma Yükü Üzerine Etkisi
YÜCEER Y. (Yürütücü), ERGİN B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2007 - 2009
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Nisan 2007
- Bitiş Tarihi: Haziran 2009