Kaşar Benzeri Peynir Üretimi: Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özellikeri

YÜCEER Y. (Yürütücü), YALMAN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2010 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Ocak 2010
• Bitiş Tarihi: Eylül 2011