Çanakkale İlinde Satılan Peynir Helvalarının Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özellikleri
DEMİREL ZORBA N. N. (Yürütücü), GÜVEN S., GÜLTEKİN M., DOYURAN D.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2005 - 2007
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2005
- Bitiş Tarihi: Ekim 2007