Kınalı Yapıncak Üzümünden Mayşe Ve Salkım Fermantasyonu Ile Farklı Maserasyon Teknikleri Kullanılarak Turuncu Şarap Üretimi Ve Karakterizasyonu

Çelebi Uzkuç N. M.

TÜBİTAK Projesi, 2024 - 2026

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2024
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2026