Ezine Peynirinden İzole Edilen Antimikrobiyel Aktiviteye Sahip Laktik Asit Bakterilerinin Tanımlanması
UYMAZ TEZEL B. (Yürütücü), YÜKSEL ÖNÜR Z.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2011 - 2012
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Mart 2011
- Bitiş Tarihi: Aralık 2012