İncirden su kefiri üretiminde prebiyotik olarak inülin ve polidekstroz kullanımının araştırılması

Çelebi Uzkuç N. M.

TÜBİTAK Projesi, 2023 - 2024

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2023
• Bitiş Tarihi: Nisan 2024