Nar çekirdeginin antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin arttırılması: Saccharomyces boulardii ile derin kültür fermentasyonu
Kaya B., Kayıkçı S.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2023 - 2024
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Nisan 2023
-
Bitiş Tarihi:
Nisan 2024