Süt Kaynaklı Toz Bileşenlerin Yağsız Yoğurdun Kalite Kriterleri Üzerine Etkisi
YÜCEER Y. (Yürütücü), İŞLETEN HOŞOĞLU M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2004 - 2006
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Aralık 2004
- Bitiş Tarihi: Şubat 2006