Gıda Uygulamalarında Köpük Stabilitesinin Mikrojel Kullanımı ile Arttırılması: Alternatif Bir Kaynak Olarak Nohut Haşlama Suyunun Değerlendirilmesi
Yavuz N. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı, 2021 - 2023
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı
-
Başlama Tarihi:
Nisan 2021
-
Bitiş Tarihi:
Temmuz 2023