Yer bademi (Cyperus esculentus L.) Tohumu Soğuk Pres Atıklarının Fonksiyonel Kek Üretiminde Kullanılması ve Ürünün Karakterizasyonu

TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2026 - 2027

Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Başlama Tarihi: Mayıs 2026
Bitiş Tarihi: Mayıs 2027