Üç Boyutlu Gıda Tasarım Cihazlarında Mikrojel Kullanımının Araştırılması Meyve ve Sebze Suyu Mikrojellerinin İşlenmesi
YILMAZ E. (Yürütücü), OK S.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2023
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 2022
-
Bitiş Tarihi:
Mart 2023