Laktoferrince Zenginleştirilmiş A2 İnek Sütünden Fonksiyonel Yoğurt Üretimi: Antimikrobiyal, Antioksidan ve Prebiyotik Aktivitelerin İncelenmesi


Uzkuç H. (Yürütücü), Yüceer Y., Karav S., Kayılı H. M.

TÜBİTAK Projesi, 2024 - 2026

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Temmuz 2024
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2026

Proje Özeti