Yüksek Hidrostatik Basınç Teknolojisi ile Meyan Kökü (Glycyrrhiza glabra L.) Şerbetinin Raf Ömrünün Arttırılması

ADAY S., UYSAL PALA Ç. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2014 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2014
• Bitiş Tarihi: Aralık 2016