Farklı Tahıllardan Üretilen Malt Unlarının Akrilamid Düzeylerinin Belirlenmesi

TUNCEL N. B. (Yürütücü), KÜÇÜK Z.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2009 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mart 2009
• Bitiş Tarihi: Eylül 2009