Farklı Tahıllardan Üretilen Malt Unlarının Akrilamid Düzeylerinin Belirlenmesi


TUNCEL N. B. (Yürütücü), KÜÇÜK Z.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2009

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mart 2009
  • Bitiş Tarihi: Eylül 2009