Ultrases uygulamasının bazı bakliyat çesitlerinde nisasta üretimine, yapısına ve kepek bilesenlerine etkisinin incelenmesi ve bakliyat kepeklerinin eriste üretiminde kullanım olanaklarının arastırılması
YILMAZ TUNCEL N., TUNCEL N. B. (Executive)
TUBITAK Project, 2014 - 2017
-
Project Type:
TUBITAK Project
-
Begin Date:
May 2014
-
End Date:
March 2017