Farklı Ön İşlem ve Enzimatik Hidroliz Uygulamalarıyla Domates ve Biber Küspelerinden Elde Edilen Bazı Uçucu Ester ve Alkol Türevi Bileşiklerin Üretim Miktarlarının Arttırılması

İŞLETEN HOŞOĞLU M., YÜCEER Y. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2017 - Devam Ediyor

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2017
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor