Değişik Teknolojik Uygulamaların Kültür Mantarının (Agaricus bisporus) Derin Dondurulmaya Uygunluğu ve Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişimler
SOYERGİN S.
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 1999 - 2001
-
Proje Türü:
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 1999
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2001