İnfrared Kurutma Yönteminin Domates Kurutmada Kullanılması Ve Kurutulmuş Domatesin Bazı Kalite Özellikleri Ve Özgül Enerji Tüketimi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi

SÜMER S. K., KOCABIYIK H. (Executive), TUNCEL N. B.

TUBITAK Project, 2010 - 2012

• Project Type: TUBITAK Project
• Begin Date: April 2010
• End Date: April 2012