Enzim Modifiye Yumurta Ürünlerinin Fonksiyonel ve Reolojik karakteristiklerinin Belirlenmesi


CANER C., YÜCEER M. (Executive)

TUBITAK Project, 2015 - 2019

  • Project Type: TUBITAK Project
  • Begin Date: April 2015
  • End Date: June 2019