Infrared (Kızılötesi) Uygulamasının Keten Tohumunun Kimyasal ve Duyusal Özellikleri ile Siyanojenik Glukozid Içerigine Etkisi ve Islenmis Keten Tohumunun Tarhana Ürününde Kullanım olanaklarının araştırılması
TUNCEL N. B. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2013 - 2014
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Nisan 2013
-
Bitiş Tarihi:
Nisan 2014