Gıda Kaynaklı Mikrobiyal Hastalıklar,3edition
Gıda Mikrobiyolojisi 3 basım, Osman ERKMEN, Editör, Efil yayınevi, Ankara, ss.122-124, 2011
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2011
- Yayınevi: Efil yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.122-124
- Editörler: Osman ERKMEN, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet