Quantification and Comparison of Sugars, Carboxylic Acids and Vitamin C Components of Various Citrus Species by HPLC Techniques

KAFKAS E., POLATÖZ S., KOÇ N. K.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY, sa.5, ss.175, 2011 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.175
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır