Gıda Kaynaklı Hastalıklar


ZORBA N. N.

in: Gıda Mikrobiyoloji 5.basım, Osman Erkmen, Editor, Efil Yayınevi, Ankara, pp.131-157, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Efil Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.131-157
  • Editors: Osman Erkmen, Editor