Chemical And Microbiological Characteristics Of Ezine Cheese, Athens, Greece

YÜKSEL Z., UYMAZ B., Erdem Y. K.

IDF (International Dairy Federation) International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk, Atina, Yunanistan, 16 - 18 Mayıs 2011, ss.10

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Atina
  • Basıldığı Ülke: Yunanistan
  • Sayfa Sayıları: ss.10
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet