YILDIZ H., PALAZ M., BULUT M.
JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY, sa.4, ss.221-224, 2006 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2006
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.221-224
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet