Frying Performance of High Oleic Sunflower Oils.

YILMAZ E., AYDENİZ GÜNEŞER B., ÖĞÜTCÜ M.

19th. International Sunflower Conference, Edirne, Türkiye, 29 Mayıs - 03 Haziran 2016, ss.1100, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1100
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet