Ezine Peynirinden İzole Edilen Laktik Asit Bakterileri nin Probiyotik Potansiyelleri Belirlenmesi


UYMAZ TEZEL B. , ŞANLIBABA P.

12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey