Edremit Körfezi ile Bayramiç Kazdağları Yörelerinden Elde Edilen Zeytinyağların Kimyasal Özellikleri ve Aroma Bileşenlerinin Karşılaştırılması


GÜNDOĞDU M. A. , NERGİS O.

ÇOMÜ LJAR, vol.1, no.2, pp.101-117, 2020 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 2
  • Publication Date: 2020
  • Title of Journal : ÇOMÜ LJAR
  • Page Numbers: pp.101-117