Su


CANER C.

Gıda Kimyasının Temelleri, Prof.Dr. Cengiz CANER, Editör, Sidas Yayınları, İzmir, ss.1-43, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Sidas Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.1-43
  • Editörler: Prof.Dr. Cengiz CANER, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet