Gıda kaymaklı Inv aziv Enfeksiyonlar
Gıda Mikrobiyolojisi 5. Basım, Osman ERKMEN, Editör, Fil Yayınevi, Ankara, ss.136-157, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: Fil Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.136-157
- Editörler: Osman ERKMEN, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet