Gıda Endütrisinde Akıllı Ambalajlama Yöntemleri


Türkan Ö. U., Türkan M.

Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Bozok D. ve diğerleri, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.445-455, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.445-455
  • Editörler: Bozok D. ve diğerleri, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet