Gelibolu nun geleneksel tuzlu sardalya Sardina pilchardus balığının kalite özellikleri

---

Atıf İçin Kopyala

ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

Dünya Gıda Dergisi, ss.80-88, 2014 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.80-88
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet