DETERMINATION OF YEAST FLORA IN CHEESE MADE FROM BUFFALO MILK

YALMAN M., ZORBA N. N.

2nd International Eurasian Mycology Congress, Konya, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2019, ss.135, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.135
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet